Registraties zijn gesloten
Wine & Dine @ Agnes: The Magnum Edition
Een fantastisch menu in combinatie met magnums op dronk
Europe/Brussels
Aan de kalender toevoegen:
Tussen alle Michelin- en Sabato gekte door, heeft sterrenchef Thomas Locus de tijd gevonden een menu samen te stellen voor deze fantastische avond. Net na de verdiende bekroning met een Michelinster hebben jullie de kans een unieke avond te beleven: een 5-gangen menu in combinatie met wijnen op dronk in magnum formaat. Elke gang wordt vergezeld van enkele wijnen; het zal de moeite lonen!
Prijs all-in per persoon 300€, ter plaatse af te rekenen
Menu (onder voorbehoud van eventuele wijzigingen):
Holstein rund
· Courgette / zomertruffel / shakupan
Domaine Saumaize-Michelin
· Pouilly-Fuissé le Haut des Crays
· Pouilly-Fuissé la Maréchaude
Open ravioli ‘Canadese kreeft'
· Lamsoor / stracciatella / champignon
Domaine Michelot
· Meursault
· Meursault 1C Charmes
Domaine Jean-Louis Chavy
· Puligny-Montrachet
· Puligny-Montrachet 1C Les Folatières
Kalfzwezerik
· Bomba rijst / groene asperges ‘Provençe’ / waterkers
Domaine de la Vougeraie
· Nuits-Saint-Georges 1C "Clos de Thorey" MONOPOLE
Maison Marchand-Tawse
· Nuits-Saint-Georges 1C les Corvées Pagets
Hoevekip ‘Landes ‘
· Octopus / Tikka Masala / artisjok
· Octopus / Tikka Masala / artisjok
Maison Marchand-Tawse
· CLOS VOUGEOT GC
Domaine de la Vougeraie
· CLOS VOUGEOT GC
Framboos
· Romanoff / Hibiscus / sesam
Maison Marchand-Tawse
· CORTON-CHARLEMAGNE GC
Domaine de la Vougeraie
· CHARLEMAGNE GC
Schrijf snel in, de plaatsen zijn beperkt.